Liste des épisodes
Épisode 1
Titre : Le resto est ouvert
Titre original : Exile on Main Street
Jack Bourdain était un grand chef cuisinier quatre ans auparavant. Les abus ont eu raison de lui. Aujourd’hui, il travaille dans une pizzeria et ne s’épanouit pas franchement dans son activité. Pino Lugeria le contacte et lui propose de travailler dans son restaurant, un des plus réputés de New York. Il doit faire ses preuves et il a 48 heures pour réunir une équipe et organiser un repas pour 300 personnes. Il décide de faire appel à ses anciens amis.
Épisode 2
Titre : Qui vole un œuf
Titre original : Aftermath
Jack et Steven se disputent à propos de nourriture qui semble disparaître de la cuisine.
Épisode 3
Titre : Le repas du condamné
Titre original : Dinner Date With Death
L’ancien mentor de Jack se rend au Nolita. Jack est ravi de sa venue mais il va vite déchanter lorsque son professeur lui demande de le nourrir jusqu’à en mourir...
Épisode 4
Titre : Maudits Français
Titre original : French Fight
Le Nolita est en confrontation avec un autre restaurant. Mimi tombe sous le charme du chef cuisinier du restaurant concurrent. Ce dernier est également à l’origine du vol du menu du restaurant de Jack.
Épisode 5
Titre : Le combat des chefs
Titre original : You Lose, I Win
Jack se rend compte qu’il doit passer plus de temps avec ses patrons et moins avec ses amis cuisiniers, s’il veut que le restaurant fonctionne bien. Il engage une chef cuisinier mais l’entente entre l’équipe et cette dernière ne semble pas des plus facile.
Épisode 6
Titre : Chauds lapins
Titre original : Rabbit Test
Une commande de lapin est livrée au Nolita, malheureusement pour l’équipe, ils sont en vie et personne n’a le cœur de tuer ces pauvres petites bêtes. Jack a une aventure avec Becky.
Épisode 7
Titre : Brunch attitude
Titre original : Let's Do Brunch
Pino demande à Jack de retirer les petits pains du menu. Becky et Jack continuent de se voir en cachette.
Épisode 8
Titre : Teddy contre attaque
Titre original : Teddy Takes Off
Un magazine culinaire écrit une très bonne critique sur un plat inventé par Jack mais réalisé par Teddy. Jack prend tous les honneurs, ce qui a pour conséquence de mettre hors de lui Teddy. Jack ne supportant pas la crise de Teddy, il décide de le remplacer par un chef qui va subir les pires \tortures\" de l’équipe du Nolita. Jack va vite se rendre compte que sans Teddy il ne peut réaliser certains repas. Il va donc tout faire pour le récupérer.
Épisode 9
Titre : Mauvais œil
Titre original : The Robbery
Un braquage à main armée à lieu au Nolita. Les clients se font rares et malgré le choc que l’équipe a subi, elle décide se reconquérir le public par tous les moyens.
Épisode 10
Titre : La chasseuse de chef
Titre original : Praise Be Praise
Jim tente d’impressionner son patron par tous les moyens possibles, mais tout semble se liguer contre lui.
Épisode 11
Titre : Le cuisinier, le boss et sa maitresse
Titre original : An Affair to Remember
Jack a une aventure avec la maîtresse de Pino.
Épisode 12
Titre : À couteaux tirés
Titre original : Power Play
Mimi devient la propriétaire du Nolita. Jack et elle se dispute le contrôle et la façon de gérer le restaurant. Jim et Tanya se sont embrassés et tentent de garder le secret.
Épisode 13
Titre : Anguille sous roche
Titre original : And the Award Goes to...
Le Nolita est nominé pour les "Epicure award", une récompense dédiée au milieu culinaire.
